炊飯食味値87点でした。山本 敦志2017年10月19日読了時間: 1分平成29年度魚沼産君沢コシヒカリの炊飯食味値は87点でした。昨年の90点を超えたかったのですが・・・実際に食べた感じは昨年と変わらないです。今年は日照不足と低温が響いたのかな?