October - 2017

炊飯食味値８７点でした。

平成２９年度魚沼産君沢コシヒカリの炊飯食味値は８７点でした。昨年の９０点を超えたかったのですが・・・実際に食べた感じは昨年と変わらないです。今年は日照不足と低温が響いたのかな？

平成２９年度　魚沼産コシヒカリの稲刈りを行いました。ただいま米の乾燥・調整を行っています。１０月１０日以降の発送となります。